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京ICP备85812526号-2:亚博网页版-河南加强冷链食品监管追溯 确保来源可查、去向可追

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郑州,1 月 12 日。河南省市场监管局刘鹏11日通报,河南将提高进口冷链食品监管水平,加强追溯体系应用,确保源头可追溯、去向可追溯。同时,做好疫苗质量监管,做好疫苗储运冷链管理。

据了解,为做好进口冷链食品监管工作,由河南省市场监管局牵头的“河南省冷链食品追溯系统(简称“豫冷链”)将投入运行。2020年底,可实现冷藏冷冻肉品类、水产品等进口冷链食品的追溯管理。1月11日,河南省市场监管局召开新冠疫情防控工作座谈会。

河南省市场监管系统的创新,进一步推广冷链食品追溯系统在河南的冷链应用。河南省市场监管局局长马林清在会上表示,目前,“豫冷链”已基本实现与国家市场监管总局平台、郑州海关、河南省卫生健康委、全省冷链食品经营企业。

从海关进口检验到省内市场的仓储、配送、生产加工。开展零售餐饮服务全链条信息化追溯管理,确保“源头可查、去向可查”。一旦出现异常情况,即可实现“一键排查、快速定位”。据介绍,河南市场监管部门将加强对冷饮的食品监管。

下一步,加强追溯体系的应用,实现全省进口冷链食品全程追溯。重点检查进口畜禽肉类和水产品,重点检查超市、农贸市场、小作坊、宾馆等重点经营和消费场所。

同时,做好农村餐饮食品安全监管工作,把农村食品安全监管作为疫情防控工作的重中之重,加强农村食品安全协调员、信息员的管理培训。和农村集体聚餐厨师,密切关注农村。区域食品安全事态发展,积极配合党委、政府,控制好年夜饭、婚宴、生日等各类聚集活动,切实把守农村防疫阵地。此外,我们将。

严厉打击价格违法行为,加强价格监测预警,做好稳价保供工作,扰乱正常市场。违纪行为一经查实,将依法从重处罚,并实施信用惩戒;典型情况恶劣的案件将被公开曝光。会议还指出,河南省食品药品监督管理局和地方市场监管部门要做好疫苗储运冷链管理工作,监督指导各流通使用单位使用国家疫苗信息追溯系统。并配合当地卫生部门监测和处理疫苗接种异常反应。

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结束编辑:苏以宇。


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